Liha
Pähkinäistä sataybroileria, villiriisiä sekä limellä maustettua kesäkurpitsaa ja paprikaa M, G

Kasvis
Sataytofua V, G

Vegaaninen lautasannos
Sataytofua, villiriisiä sekä limellä maustettua kesäkurpitsaa ja paprikaa V, G

Avokeittiö
Tomaattista pastaa italialaisella salsiccia-makkaralla, paahdettua paprikaa, chiliä, parmesaania ja basilikaa L

Salaattibuffetin lämmin lisuke
Uunibataatit jauhelihatäytteellä ja raikasta tomaattisalsaa L, G

Jälkiruoka
Mangorahka L, G

buffetlounas
14,00 €

Liha
Pitkään haudutettua kassleria pippurikermakastikkeessa, yrttiperunoita sekä paistettua porkkanaa ja parsakaalia L, G

Kasvis
Soijasuikaleita ja kasviksia yrttikastikkeessa V, G

Vegaaninen lautasannos
Vegaaninen BBQ-burger: kasvispihvi, BBQ-kastiketta, rapeaa salaattia, karamellisoitua sipulia, suolakurkkuja, sinappiaiolia ja ranskalaisia V

Avokeittiö
BBQ-burger: briossisämpylä, naudanlihapihvi, BBQ-kastiketta, rapeaa salaattia, karamellisoitua sipulia, suolakurkkuja, sinappiaiolia ja ranskalaisia L

Salaattibuffetin lämmin lisuke
Porkkanapannukakkua ja feta-jogurttikastiketta L

Jälkiruoka
Omenapiirakka ja kanelivaahtoa L

buffetlounas
14,00 €

Liha
Grillattua broileria wings-kastikkeessa, paahdettuja perunoita, paneroituja sipulirenkaita, porkkana- ja kurkkudippivihanneksia sekä sinihomejuustokastiketta L (saatavana gluteenittomana)

Kasvis
Kukkakaaliwingsit V, G

Vegaaninen lautasannos
Quornfileitä, nappulaperunoita, paistettuja kasviksia ja kaurachilicremeä V, G

Avokeittiö
Savustettua lohta, nappulaperunoita tillivoilla, ruohosipuli-sitruunacrèmeä sekä pikkelöityä retiisiä ja herneenversoja L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke
Jauhelihaohukaiset ja paprika-chilijogurttikastiketta L

Jälkiruoka
Mustikkainen spelttimannapuuro L

buffetlounas
14,00 €

Kala
Tempuraturskaa, perunamuusia, höyrytettyjä kasviksia ja tilli-kermaviilikastiketta L

Kasvis
Kasvispyöryköitä ja kermaviilikastiketta L, G

Vegaaninen lautasannos
Paistettua tofua, rosmariiniperunoita, höyrytettyjä kasviksia ja tomaatti-oliivisalsaa M, G

Kana
Grillattua broileria, tomaatti-oliivisalsaa, rosmariiniperunoita sekä paahdettua paprikaa ja parsakaalia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke
Savustettua lohta ja limellä maustettua tsatsikia L, G

Jälkiruoka
Raparperipiirakka ja vaniljakastiketta L

buffetlounas
14,00 €

Liha
Maunon hodaribuffet; nakkilajitelma, BBQ-nyhtöpossua, coleslawia, sinappimajoneesia, salsaa, kurkkusalaattia, paahdettua sipulia ja ranskalaisia L

Kasvis
Hodaribuffet kasvisnakeilla V

Vegaaninen lautasannos
Vegaaninen hot dog: kasvisnakki, sinappimajoneesia, tuoresalsaa, kurkkusalaattia ja ranskalaisia V

Avokeittiö
Pihviperjantai: naudan ulkofileepihvi, valkosipuli-persiljamaustevoita, chiliranskalaisia ja grillitomaattia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke
Kevätkääryleet ja soijainkivääridippiä V

Jälkiruoka
Puolukkamousse kinuskiraidalla L, G

buffetlounas
14,00 €

Katso ruokalista ja menu

Ravintola Mauno BioCity