Sahrami- pinaattipiiras ja Taleggiojuustofondue

Spinach and saffron pie and Taleggio cheese fondue

Mustekalaa Välimeren tapaan (mustekalaa, oliivia, kaprista, kirsikkatomaatteja sekä perunapyreetä)

Octopus Mediterranean way (octopus, olives, capers, cherry tomatoes and potato pure)

Vasikkaa ja tonnikalakastiketta ja jauhettua kaprista

Veal and tuna sauce with grounded capers

Arancinit “Montalbano” ja parmesaanifondue

Arancini “Montalbano” and parmesanfondue

Samettinen kastanjakeitto, Gorgonzola-juustoa ja rapeaa guancialemurua

Creamy chestnut soup, Gorgonzola cheese served with guanciale crumble

Salaattikimara Deli Verden salaateista, kanaa, ceasarkastiketta, kirsikkatomaatti-confit, leivänmurua ja Parmesanvohvelia

Mixed salad, chicken, ceasar sauce, cherry tomatoes confit, bread crumble and Parmesan waffles

Samettinen kastanjakeitto, Gorgonzola-juustoa ja rapeaa guancialemurua

Creamy chestnut soup, Gorgonzola cheese served with guanciale crumble

Herkkutattirisotto, provolonejuustoa ja kahvijauhetta

Porcini risotto, provolone cheese and coffee powder

Spaghetti, pecorinojuustoa, katkaraputartar ja sillin mätiä

Spaghetti with pecorino cheese, shrimp tartar and herring roe

Itsetehty girellapasta ja ricottatäyte, appelsiinilla maustettu voikastike ja sipulia agrodolce

Homemade girella filled with duck ragu and ricotta, orange flavored butter sauce and in sweet and sour onion

Itsetehtyä pappardellepastaa, jänisraguta, kantarellia ja kaakaovohveli

Homemade pappardelle with white hare ragu, chanterelles and cocoa chips

Itsetehty vihreä lasagne ja ragú

Homemade green lasagne alla Bolognese with ragù

Vasikanselykset Marsalalla ja kurpitsamaustettu gnocchi alla romana

Veal scaloppine with Marsala and pumpkin flavoured gnocchi alla romana

Pancettaan kääritty yrteillä täytetty maissikanafile ja peruna-paprikapiiras, valkoviini- ja paprikakastike

Herb stuffed Corn-fed chicken wrapped in pancetta and potato and sweet pepper pie and white wine and pepper sauce

Tartar häränsisäfileestä, Pecorino Romanoa, marinoitua keltuaista, sardelli-kapriskreemiä, hillottua punasipulia ja rapeaa leipää

Tartar of beef tenderloin, Pecorino Romano, marinated yolk, cream of anchovy and capers, red onion marmalade and roasted bread

Turskafileé, perunavaahtoa, paistettua friseesalaattia Napolilaiseen tapaan (rusinaa, pinjansiemeniä, sardellia ja jauhettua oliivia)

Cod fillet, potato foam, fried endive salad Neapolitan style (raisins, pine nuts, anchovies, and crushed olives)

Tiramisú ja mascarponekahvijäätelöä *mahdollista gluteenittomana

Tiramisú and mascarpone-coffee ice cream *possible gluten free

Kolme perinteistä sisilialaista makeaa: cannolo, cassata-leivonnainen ja appelsiinihyydyke

Trio of traditional Sicilian sweets: cannoli, cassata pastry and orange jelly

Vaniljajäätelöpallo upotettu espressoon

Vanilla icecream scoop in espresso

Jäätelökimara (kolme palloa) itse tehtyä jäätelöä

Three scoops home made ice cream

Valikoima italialaisia juustoja

Selection of Italian cheeses