Dreamravintolan päivä alkaa hiljaa, kun kahvi haudutetaan ja tuoreet pullat nostetaan uunista ennen kuin ensimmäinenkään asiakas on ehtinyt ovesta sisään. Aamusta lähtien tarjolla on sämpylöitä ja leivonnaisia niille, joilla on kiire, ja niille joilla ei — pöytä johon istahtaa hetkeksi.

Kello puoli yhdentoista tienoilla keittiö siirtyy päivän ytimeen: kotiruokalounaaseen, joka vaihtuu päivittäin ja tehdään samalla kädellä kuin kotona. Rehellistä ruokaa ilman turhia kikkoja — sellaista josta lähtee kylläisenä ja hyvällä mielellä takaisin töihin.

Suuremmat tilaukset, sämpylätarjottimet ja melkeinpä mitä vain kannattaa varata etukäteen puhelimitse tai sähköpostilla — kätevä tapa yllättää työkaverit tai asiakkaat hyvällä lounaalla.