OOBU

Name: OOBU
Address: Läntinen Rantakatu 9, Turku, 20100
Telephone: 020 128 09 00
Price range: €

Soita

Aukioloajat: Ti 11.00-22.00, Ke 11.00-22.00, To 11.00-22.00, Pe 11.00-23.00, La 12.00-23.00

Katso lounaslista

OOBU Pöytävaraus

OOBU Menu - Ruokalista

OOBU

Suomalainen keittiö · Bassin talo, 1829

Ruokaa, joka puhuu puolestaan

Tarkistetaan aukioloa…

Bassin talo, kaksi vuosisataa Aurajoen varrella

Kun Turku rakensi itseään palon jälkeen uudelleen, Läntiselle Rantakadulle valmistui Charles Bassin suunnittelema talo. Lokakuussa 2020 sen toiseen ja kolmanteen kerrokseen avautui OOBU. Hirret ovat tummuneet lähes kahdessasadassa vuodessa, paksut muurit pitävät kadun äänet ulkona, ja korkeista ikkunoista näkyy sama joki kuin Bassin aikaan. Keittiössä tehdään kotimaisesta kalasta, lampaasta ja kasviksista ruokaa alusta asti itse, kala savustetaan paikan päällä ja jokainen annos on gluteeniton ja laktoositon.

Bassin talo Läntisellä Rantakadulla Turun Aurajoen rannalla

”Raaka-aine antaa rytmin. Meidän tehtävämme keittiössä on olla liioittelematta — antaa kalan, kauden ja savun puhua.”

Keittiömestari Tommy Gråhn

1827Turun palo

1829Bassin talo valmistuu

2020OOBU avaa ovensa

TänäänChaîne des Rôtisseurs

Sama kulma vanhassa arkistokuvassa, Åbo i äldre tider

Sama kulma, kaksi vuosisataa — vedä viivainta tai käytä nuolinäppäimiä

OOBUn viralliset sivut

Lounasravintola Aurajoen rannalla

Kiireetön lounas Turun keskustassa: tuoreita suomalaisia raaka-aineita, päivän kala ja kasvisvaihtoehdot, tarjoiltuna pöytään. Gluteeniton lounas Turussa ei vaadi erillistä pyyntöä, sillä kaikki annokset ovat aina gluteenittomia ja laktoosittomia.

Viinilaseja katetulla lounaspöydällä OOBUn salissa

Ti–pe 11:00–14:30
pöytään tarjoiltuna, ma ei lounasta

Alkusalaatti, leipä, pääruoka
sekä kahvi tai tee

Gluteeniton ja laktoositon
kaikki annokset

Talon viinit 8 €
liikelounas 45 €, päivän annos 16 €

Katso viikon lounaslista

Syksyn à la carte Turun keskustassa

À la carte ti–pe klo 16:00 jälkeen ja lauantaisin koko päivän. Kalat savustetaan itse paikan päällä.

Oobun savulohikeitto16 / 22 €
Paahdettua nieriää, puffattua tattaria, naurista, marsala-piparjuurikastiketta ja puikulapyreetä39 €
Karitsan sisäfileetä, sienillä täytettyä karitsan kylkeä, paahdettua valkosipulikastiketta ja valkosipuliperunaa39 €
Oobun klassinen konjakki-pippuripihvi ja västerbotten-perunakakkua47 €
Paahdettua selleriä, beluga-vinaigrettea, pinaattipestoa ja osterivinokastaVegaani36 €

OOBU Menu 3 ruokalajia 69 €, 4 ruokalajia 74 €. OOBU Vegan Menu 63 € / 69 €. Viinilistan ytimessä on Dogliani Il Generale Piemontesta, Suomessa vain OOBUsta.

Katso koko menu »

Arvostele ravintola Varaa pöytä

Milloin olemme auki

Juhlatila Turussa jokinäkymin

Neljä nimettyä tilaa Bassin talon toisessa ja kolmannessa kerroksessa, intiimistä Kajuutasta juhlavaan Juhlasaliin. Ryhmille tarjoillaan OOBU Menu tai vegaaninen menu, ja Lyhdessä onnistuvat myös cocktailtarjoilu ja sommelierin viinimaistajaiset.